Mini serniczki oreo

Słodycze a w szczególności czekolada to z całą pewnością jedna z moich słabości a pieczenia to jedna z moich ulubionych czynności. Dlatego zawsze gdy znajdę jakiś nowy przepis testuje go i tak było też tym razem. Korzystałam z przepisu, który znalazłam na stronie Pyszności na facebooku. Przepis jest bardzo prosty i polecam go wszystkim łasuchom i fanom ciasteczek oreo.

Do zrobienia serniczków potrzebuję:

  • 450 g sera sernikowego
  • 115 g śmietanki 18%
  • 115 g cukru
  • 1 łyżka olejku waniliowego
  • 2 jajka
  • ciasteczka oreo (ja użyłam tańszej odmiany takich ciasteczek ale równie pysznej „Neo”)

Przygotowanie:

W misce mieszamy serek, śmietankę, cukier, olejek i jajka. Wszystko mieszamy mikserem na  gładką masę. Na dno każde foremki (polecam sylikonowe bo do papierowych masa sernikowa za bardzo się przykleja) wkładamy jedno ciasteczko. Do tak przygotowanych foremek przelewamy masę i na wierzch sypiemy połamane ciasteczka. pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 135 stopni przez 22 min. Upieczone serniczki studzimy, wyciągamy z foremek i wstawiamy do lodówki na min 3h.

bez-tytulu

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s